レコルト自動調理ポットを買う前にちょっと読んでほしい。トラブルと対処法まとめ
野菜を切って、材料を入れて、ボタンを押した。 あとはほったらかしでスープができるはず……のはずだったのに。
「なんか焦げ臭い」「急に止まった」「ランプがぜんぶ点滅してる!?」
そんな口コミを見て、「大丈夫かな…」と不安になっている方もいるのではないでしょうか。
安心してください。トラブルの原因さえわかれば、ほとんどのケースは自分で解決できます。
使い方のコツを知っておくだけで、ぐっとトラブルは減るんです。
この記事では、購入前に知っておきたい注意点から、実際に起きたときの対処法まで、recolte(レコルト)の自動調理ポット(RSY-2)について公式取扱説明書・公式FAQをもとにひとつひとつ解説します。
- 焦げる原因と対処法
- さつまいもがNGな理由
- 3つ点滅・全部点滅のエラーの意味
- 途中で止まるときの対処法
- 電源が入らないときの確認ポイント
- 最新モデルRSY-3との違い
「なるほど、そういうことか!」と納得してから使いはじめると、レコルトはもっと頼もしい相棒になってくれます。

\健康投資のはじめの一台/
レコルト自動調理ポットが焦げる原因と対処法
スープメーカーの焦げは、火加減のミスではありません。食材の選び方・水分量・お手入れの状態が主な原因です。
レコルト自動調理ポットが焦げる原因①:食材の種類・切り方・分量
使用できない食材を入れていませんか?
取扱説明書では、以下の食材は
「調理できないもの」として明記されています。
これらの食材を入れると、焦げ付き・運転停止・故障の原因になります。
| 分類 | 具体的な食材 |
|---|---|
| 粘度が高い材料 | さつまいも・じねんじょ・やまといも |
| かたい食品・乾物 | 市販のかたい氷・かつお節・朝鮮人参・コーヒー豆・乾燥大豆・穀類・煮干しなど |
また、材料の切り方も大切です。
目安は2〜3cm角。大きすぎると加熱ムラが起きやすくなります。
※参照:レコルト 自動調理ポット 取扱説明書(p.10)

レコルト自動調理ポットが焦げる原因②:水分量が少なすぎる
取扱説明書では、材料は必ず300mlラインからMaxラインの間で使用するよう明記されています。
水分が少なすぎると、底部の温度が上昇しすぎて焦げの原因になります。
また、豆乳や牛乳を使う際に量が少なすぎると焦げやすくなるため、取扱説明書(p.18)では「材料に対して牛乳や豆乳が少なすぎる → 量を増やす」と対処法が案内されています。
焦げてしまったあとの対処法
焦げが付いてしまっても、あわてて力任せにこすらないでください。コーティングが傷みます。
公式FAQでは、以下の手順でのお手入れが案内されています。
【焦げ付き汚れがひどい場合】
- 本体(内側)に重曹 大さじ1.5杯と約50℃のお湯をMaxラインまで入れる
- よく混ぜて溶かし、15〜30分程度浸け置きする
- 浸け置き後、お手入れブラシなどで汚れを落とす
- 水でよくすすぎ、十分に乾かす
【汚れが落ちにくい場合】
重曹の代わりにクエン酸 大さじ1.5杯と約50℃のお湯でMaxラインまで入れ、15分程度浸け置きする方法も有効です。
「焦げが付いてしまったので重曹で浸け置きしたら、きれいに落とせました。こびりつく前に洗うのが大切だとわかりました」
(楽天市場 購入者レビューより・意訳・要約)
レコルト自動調理ポットにさつまいもを入れてはいけない理由|
「え、ダメなの!?」ってなったあなたへ
さつまいもポタージュ、作りたいですよね。わかります。あの甘さと濃厚さ、たまらない。
でも残念ながら、レコルト自動調理ポット(RSY-2)の取扱説明書では、さつまいもは「粘度が高い材料」として【調理できないもの】と明記されています。
※参照:レコルト 自動調理ポット 取扱説明書(p.10)
なぜさつまいもはNGなの?
理由は大きく2つあります。
① 加熱でデンプンが糊状になり、粘度が急上昇する
さつまいもは加熱されるとデンプンが糊化(こかく)して、非常に強い粘り気が生まれます。この粘りが刃の回転を妨げ、モーターに過剰な負荷をかけます。安全装置が作動して運転が止まったり、最悪の場合は機械の寿命を縮めることにつながります。
② 糖分が多く、底部で焦げ付きやすい
さつまいもは野菜の中でも特に糖分が豊富。その糖分がヒーター部に触れると焦げ付きが起きやすくなります。一度焦げが付くと、センサーが反応して運転できなくなることもあります。
「知らずに入れてしまった…」という方、まずは機器が無事か確認してみてください。今後は代替食材で楽しみましょう!
さつまいも以外にもNGな食材一覧
取扱説明書(p.10)に記載されている
「調理できないもの」をまとめます。
| 分類 | 具体例 |
|---|---|
| 粘度が高い材料 | さつまいも・じねんじょ・やまといも |
| かたい食品 | 市販のかたい氷・かつお節・乾燥大豆・煮干し・コーヒー豆・朝鮮人参など乾物 |
また、取扱説明書では「ジャガイモや里芋など、でんぷん質を含む調理物を入れるときは、
専用レシピブックに記載の容量を参考にする」と案内されています。多量に入れるとふきこぼれの原因になるため、レシピブックの分量を守ることが大切です。
デンプン系野菜を使いたいときの代替アイデア
さつまいもは難しくても、かぼちゃ・にんじん・とうもろこしなどはレコルトの得意分野です。
専用レシピブックにも掲載されており、なめらかなポタージュに仕上がります。
甘みのあるポタージュが飲みたいなら、かぼちゃポタージュが特におすすめ。さつまいもに負けない濃厚さで、代替食材として大活躍してくれます。
レコルト 自動調理ポット 3つ 点滅の意味と対処法
「調理中に急に止まって、お知らせランプが3つだけ点滅している…」
これは保護装置(過熱防止機能)が作動したサインです。壊れたわけではありません!
取扱説明書(p.18)によると、「運転が止まる(お知らせランプ3つだけが点滅した)」の原因と対処法は以下の通りです。
| 原因 | 対処法 |
|---|---|
| 調理できない材料・かたい材料・大きな材料が入っている | 材料を取り除く(NGリストを確認) |
| 40℃以上のお湯が入っている | 40℃未満のぬるま湯に変えて使用する |
| 水分量が少なすぎる | 水分量を増やす |
| 材料を入れすぎている | Maxライン以下まで材料を減らす |
解決の流れ(ステップ形式)
- 電源コードを抜いて、本体が十分に冷めるまで待つ
- フタを開けて材料を確認する(大きすぎる・NG食材・入れすぎていないか)
- 水分量がMaxラインと300mlラインの間に収まっているか確認する
- 問題が解決したら、再度スイッチマークを合わせてモード選択からやり直す
「水分が少なかったみたいで、お湯を足したら普通に動きました。説明書をちゃんと読むべきでした(笑)」
(楽天市場 購入者レビューより・意訳・要約)
それでも改善しない場合は、カスタマーセンターにご相談ください(後述)。
レコルト自動調理ポット 全部 点滅の意味と対処法
「お知らせランプだけじゃなくて、調理モードランプも、SELECTボタンも、全部点滅してる!」
これは3つ点滅とは別のエラー状態です。
取扱説明書(p.18)では「お知らせランプ3つ・調理モードランプ6つ・SELECTボタンの全てが点滅した」状態について、以下の原因と対処法が案内されています。
| 原因 | 対処法 |
|---|---|
| 本体がまだ熱いうちに使用している | 本体が十分に冷めてから使用する(目安:1時間程度) |
| 刃に残った調理物がこびりついている | 刃のお手入れをする(JUICE&CLEANモード使用) |
3つ点滅との違い
| 点滅パターン | 意味 |
|---|---|
| お知らせランプ3つのみ点滅 | 過熱防止保護装置の作動(材料・水分・温度・量の問題) |
| 全部点滅(ランプ+モードランプ+ボタン) | 本体の熱残り・刃の汚れが原因の停止 |
解決の流れ(ステップ形式)
- 電源コードを抜く
- 1時間程度そのままにして本体を冷ます(連続使用直後はとくに要注意)
- 刃の汚れが気になる場合は、JUICE&CLEANモードで洗浄する
- 十分に冷めてから、再度モードを選んで調理スタート
それでも解決しない場合は、公式カスタマーセンターへご連絡ください(後述)。
レコルト 自動調理ポット 途中で止まる原因と対処法
調理中に「ピッ」とも言わずに止まると、正直びっくりしますよね。中のスープはどうすればいいの?と途方に暮れてしまいます。
食材・水分量が原因の場合
最も多い原因です。
- NG食材(さつまいも、じねんじょなど)を入れていると粘度が上がって停止します
- 水分量が少なすぎると過熱を検知して安全装置が作動します
- 材料がMaxラインを超えていると吹きこぼれ防止で停止することがあります
- 40℃以上のお湯を使うとふきこぼれの原因になることも
対処法:材料・水分を取扱説明書の範囲内で使用する ※参照:レコルト 自動調理ポット 取扱説明書(p.10・p.18)
安全装置(過熱防止機能)が作動した場合
本体内部が高温になると、製品に内蔵された保護装置が自動的に動作を止めます。これは壊れているのではなく、安全のための正常な機能です。
取扱説明書にも「製品には保護装置が入っています。本体内部が高温の場合お知らせランプが全て点滅し、運転しません」と明記されています。
対処法:電源コードを抜いて、1時間ほど本体を冷ましてから再トライ
本体の不具合が疑われる場合
上記を全て確認しても止まり続ける場合は、本体の故障の可能性があります。
取扱説明書に従ったお手入れや確認をしても改善しない場合は、公式カスタマーセンターにお問い合わせください。
止まったときのリカバリー方法
途中で止まったとき、中のスープはまだ使えることが多いです。
- 電源コードを抜く
- 本体が十分に冷めるのを待つ(やけどに注意)
- フタを開けて材料の状態を確認する
- 問題が解消できそうであれば、スイッチマークを合わせ直して再スタート
ただし再スタートすると最初から調理がやり直しになりますのでご注意ください。
「豆乳を少なめにして作ったら途中で止まりました。次回は水分を増やしたら問題なく完成!原因が分かれば怖くないですね」
(楽天市場 購入者レビューより・意訳・要約)
レコルト 自動調理ポット 電源が入らない原因と対処法
「電源プラグを差したのに何も反応しない…」という場合も、まずは落ち着いて基本から確認しましょう。
接続・セットアップの確認ポイント
取扱説明書(p.18)の「故障かな?と思ったら」には、以下が案内されています。
| 確認項目 | 対処法 |
|---|---|
| 電源プラグがコンセントから抜けている | コンセントにしっかり差し込む |
| 器具用プラグがプラグ挿入口に差し込まれていない | 器具用プラグをプラグ挿入口にしっかり接続する |
| フタの▼と本体の▲スイッチマークがずれている | スイッチマークをきちんと合わせる |
「スイッチマークを合わせる」という点は見落としがちなポイントです。
フタのスイッチマーク(▼)と本体のスイッチマーク(▲)がずれていると、「ピッ」と音が鳴らず、SELECTボタンを押しても反応しません。
また、SELECTボタン(タッチ式)については、以下の場合に反応しないことがあります(取扱説明書p.6):
- 指がしっかりボタンに触れていない
- 指が乾燥している(→ 少し湿らせると改善する場合あり)
- 指以外のもので押している
- ボタンが濡れている・汚れている
- 指サックやテープをしている

それでも電源が入らない場合の対応
上記を確認しても動かない場合は、公式カスタマーセンターへのご連絡をおすすめします。取扱説明書(p.18)にも「問題が解決しない場合は、カスタマーセンターにご相談ください」と明記されています。
実は知らずにやってた!レコルト自動調理ポット、これだけ守ればトラブルぐっと減ります
「知っておけばよかった!」をなくすために、公式情報をもとに使い方のポイントを整理します。
食材の切り方・分量の基本ルール
- 食材は2〜3cm角を目安に切る(芯・種は取り除く)
- 材料を入れる順番は「液体・やわらかいもの → かたいもの → 氷」の順に
- さつまいも・じねんじょ・やまといもなど粘度の高い食材は使用不可
- ジャガイモや里芋などでんぷん質の多い食材は専用レシピブックの容量を守る
※参照:レコルト 自動調理ポット 取扱説明書(p.10)
水分量の目安
- 材料は必ず300mlラインからMaxラインの間に収める
- 豆乳を牛乳の代わりに使う場合は豆乳2:水1の割合で水を加える(ふきこぼれ防止)
- 使用するお湯は40℃未満のぬるま湯まで(熱いお湯はふきこぼれの原因)
使用後のお手入れで長持ちさせる方法
公式FAQおよび取扱説明書(p.16〜17)では、以下のお手入れ方法が案内されています。
【本体(内側)】
- 台所用中性洗剤を薄めた水またはぬるま湯で、お手入れブラシを使って洗う
- 使用後はすぐに洗うこと(放置すると調理物がこびりつき故障の原因に)
【刃】
- JUICE&CLEANモードを使って洗浄する
- 直接手で触れないこと(けがの原因)
【本体(外側)・電源コード】
- 水洗い・丸洗い・プラグ挿入口への水分付着は厳禁
- やわらかい布に水を含ませて固く絞り、汚れを拭き取る
【フタ・パッキン】
- パッキンを外して洗剤でしっかり洗い、乾かしてから取り付ける
- フタの浸け置きは不可
「使い終わったらすぐJUICE&CLEANモードで洗浄する習慣をつけたら、刃の汚れが全然気にならなくなりました!」
(楽天市場 購入者レビューより・意訳・要約)
レコルト自動調理ポットの洗うのが面倒…って思ったあなた、こちらを先に読んでみて

気になるQ&A【「それ私も思ってた!」コーナー】
- 焦げたのって、私の使い方が悪いの?
-
必ずしもそうとは限りません!さつまいもなどのNG食材を入れていた、水分量が少なかった、コーティングに汚れが残っていたなど、原因が食材・水分・お手入れにあるケースがほとんどです。
取扱説明書(p.18)の焦げ付きチェックリストを確認してみてください。 - さつまいも以外にもNGな食材ってどれくらいある?
-
取扱説明書(p.10)に「調理できないもの」として明記されているのは、さつまいも・じねんじょ・やまといもの粘度の高い食材のほか、市販のかたい氷、乾物(かつお節・煮干し・乾燥大豆など)、肉・魚のミンチなどです。ジャガイモや里芋はNG食材ではありませんが、専用レシピブックの分量を守る必要があります。
- 点滅してから電源を切っていいの?そのまま放置していいの?
-
まずは電源コードを抜いて構いません。点滅は保護装置が作動しているサインなので、コードを抜いて本体を冷ます(目安1時間)ことが基本の対処法です。電源コードを差したまま放置するのはおすすめしません。
- 修理に出したほうがいい?保証はどうなってる?
-
保証期間はお買い上げ日より本体1年間(持込修理)です。保証期間内であれば無料修理対応となりますが、「使用上の誤りや不当な改造による故障」などは対象外となります。
※参照:レコルト 自動調理ポット 取扱説明書(保証書ページ)
RSY-3に変えたらトラブルは減る?RSY-2との違いは?
主な違いは以下の通りです。
| 比較項目 | RSY-2 | RSY-3(ラージ) |
|---|---|---|
| 容量 | 約600ml | HOT 800ml / COLD 1,000ml |
| 調理モード | 5モード | 7モード (たべるスープ等を新追加) |
| モーター | – | シルキーBLDCモーター(独自開発) |
| 防水性能 | – | IPX4相当(生活防水) |
| タイマー表示 | なし | 残り時間カウントダウン表示あり |
| 予約機能 | – | 豆乳・おかゆモードに1〜12時間予約 |
| 刃 | 4枚刃(ステンレス) | 8枚刃(チタンコーティング) |
| メーカー希望小売価格 | 13,200円(税込) | 17,930円(税込) |
RSY-3はIPX4相当の生活防水や吹きこぼれ防止パーツなどの安全面での進化も注目点です。
ただし、RSY-3のさつまいもなどNG食材への対応については、RSY-3の公式取扱説明書で個別にご確認ください(RSY-2の情報とは異なる可能性があります)。

それでも解決しないときは。レコルト公式サポートへ
取扱説明書を読んでもうまくいかないとき、一人で悩まなくて大丈夫です。公式カスタマーセンターが対応してくれます。
レコルト カスタマーセンター
- 電話番号: TEL. 03-6662-7100
- 受付時間: 10時〜12時 / 13時〜16時(土日祝日を除く)
- 住所: 〒125-0062 東京都葛飾区青戸4-18-12 ソーケンビル4F
- Webお問い合わせ: https://recolte-jp.com/support/
保証期間(お買い上げ日より本体1年間)内であれば、取扱説明書に従った使用状態での故障は無料修理または交換の対象となります。保証書は大切に保管しておきましょう。
【要確認:保証期間外の修理費用の目安については、公式サイトに情報が見当たりませんでした。カスタマーセンターへ直接お問い合わせください】
まとめ:焦げても、止まっても。レコルトとまた仲良くなれる
トラブルが起きると、ドキッとしますよね。でも、この記事でわかったように、原因さえわかれば、ほとんどは自分で解決できます。
この記事のポイントをまとめます。
| トラブル | 主な原因 | 対処法 |
|---|---|---|
| 焦げる | NG食材・水分不足・コーティングの汚れ | 重曹・クエン酸での浸け置き洗浄 |
| さつまいもがNG | 加熱で強い粘り気と焦げが発生し、モーターに負荷がかかる | 公式取扱説明書でも使用不可と明記 |
| 3つ点滅 | 保護装置の作動 | 材料・水分・温度・量を見直す |
| 全部点滅 | 本体の熱残り・刃の汚れ | 冷ましてお手入れ |
| 途中で止まる | 安全装置の正常動作 | 本体を冷ましてから再スタート |
| 電源が入らない | プラグの接続不良・スイッチマークのズレ | プラグ接続とスイッチマークを確認 |
使い方のコツを知れば、レコルトはやっぱりすごくいい相棒です。野菜を切って入れるだけで、本格スープが「ほったらかし」で完成する。
それ、やっぱり魔法みたいじゃないですか。
またおいしいスープを作ってみてください。
もし買い替えや容量アップを検討中なら、最新モデルの情報もチェックしてみてください。

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