レコルト自動調理ポットでおかゆ——
材料を入れたら、あとは寝てていい
お粥を鍋で作ろうとした日のことを思い出してみてください。
弱火でコトコト、かき混ぜながら、目を離したら吹きこぼれて、コンロ掃除が始まる。
お粥って、やさしい食べ物のくせに、作るの全然やさしくないですよね。
裏ごしして10倍がゆを作ったら腱鞘炎の予感がするし、炊飯器のお粥モードで作ったらなんかベタっとするし、毎日介護食を手作りしていたら
「私、いつ休むんだっけ」ってなってくる。
そうなんです。お粥ひとつに、こんなに体力と気力を使わされているんです。
離乳食づくりに追われているパパ・ママも、要介護の家族のために毎食手作りしているあなたも、
「スープしか作ってないけどおかゆも作れる？」と気になっているレコルトオーナーさんも。
この記事を読み終えたころには、「材料を入れてボタンを押したら、あとは自由でいいんだ」と思ってもらえるはずです。
- レコルト自動調理ポットで10倍がゆ・介護食・中華粥まで作れる理由と、モードの使い分け方
- 離乳食の月齢別（初期・中期・後期）に対応できる固さの調節方法と実際の手順
- 2026年3月発売の最新モデルRSY-3と現行RSY-2、どっちを選ぶべきかの正直比較
画像引用 ： 楽天市場
レコルト自動調理ポットでお粥は作れる？RSY-3とRSY-2を正直比較
結論から言うと：どちらのモデルでもおかゆは作れます。ただし、モードと使い心地は違います。
レコルト 自動調理ポットRSY-2（現行モデル）のおかゆ事情
レコルト 自動調理ポット（RSY-2）は、2024年9月10日発売の現行モデルです。
容量は約600ml、5つの調理モードを搭載しています。
おかゆを作る際に使うのは「SOUP＆OKAYU」モード。スープとおかゆが1つのモードに統合されている設計で、30〜35分間、1分間に約1秒という低速の撹拌を繰り返しながら最大約90度で煮込みます。お米の粒をほどよく残しつつ、やわらかく仕上がります。
なめらかなペースト状にしたい場合（10倍がゆの離乳食初期など）は「POTAGE＆PASTE」モードが活躍します。こちらは高速で撹拌しながら煮込むため、舌でつぶせるほどのなめらかなペーストが完成します。
| モード名 | 仕上がりの目安 | おすすめ用途 |
|---|---|---|
| POTAGE＆PASTE | ペースト状・完全になめらか | 離乳食初期（10倍がゆ）・流動食・介護食のミキサー食 |
| SOUP＆OKAYU | 粒が残る・やわらかい | 離乳食中期以降・日常のお粥・中華粥 |
画像引用 ： 楽天市場
レコルト 自動調理ポット ラージRSY-3（2026年3月10日発売・最新モデル）の進化した点
（※参照：レコルト公式オンラインショップ RSY-3）
RSY-3の最大の進化は、おかゆが「独立した専用モード」として搭載されたこと。
RSY-2では「スープ&おかゆ」が兼用でしたが、RSY-3ではおかゆだけに最適化された撹拌プログラムが設定されているため、より失敗しにくく、ふっくらとした仕上がりが期待できます。
さらに「豆乳モード・おかゆモードに1〜12時間の予約機能」が搭載されました。夜にセットすれば、翌朝起きたときに炊きたてのおかゆが待っています。朝の介護食や離乳食の準備が、これで劇的に変わります。
容量も最大800ml（温かい調理時）とたっぷりサイズになり、4〜5人分を一度に作れるようになりました。
| 項目 | RSY-2 | RSY-3 （ラージ・最新） |
|---|---|---|
| 発売日 | 2024年9月10日 | 2026年3月10日 |
| 容量（HOT） | 約600ml | 約800ml |
| おかゆモード | SOUP＆OKAYU（スープ兼用） | おかゆ（専用モード） |
| 予約機能 | なし | あり（豆乳・おかゆモードに1〜12時間） |
| 調理モード数 | 5種類 | 7種類 |
| 防水性能 | 記載なし | IPX4相当の生活防水 |
| 刃 | 4枚刃 | チタンコーティング8枚刃 |
| 内側コーティング | セラミックコーティング | 2層仕上げのなめらかセラミックコーティング |
| ディスプレイ | なし | カウントダウン表示あり |
| 希望小売価格 | 【要確認：Amazonでの参考価格帯は12,000〜13,000円台ですが、最新の公式価格は各ECサイトでご確認ください】 | 17,930円（税込） |
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お粥を作るの、地味にしんどいよね
（あるある共感コーナー）
「お粥なんて簡単でしょ」って思っている方、ちょっと待ってください。
鍋でお粥を作ろうとすると、まず水の量を計って、米を洗って、コトコト弱火で煮て、吹きこぼれに気をつけて、底が焦げないようにかき混ぜて…。気づいたら30〜40分キッチンに張り付いています。その間に赤ちゃんは泣くし、洗濯物は乾くし、お義母さんから電話が来る。
「なんで、こんなに大変なんだ！お粥ひとつに！」
そうなんです。なめらかに仕上げるための裏ごしなんて始めた日には、腱鞘炎一直線です。介護食で毎日作るなら、なおさらです。
だから、機械に頼っていい。というか、頼ろう。
そのために存在しているのが、レコルト自動調理ポットなんです。
お粥の作り方手順【ほったらかしでOK】
RSY-2を使った基本の作り方をご紹介します。
RSY-3もほぼ同じ流れです（モード名を「おかゆ」に読み替えてください）。
材料の目安
（※詳細な分量は付属のレシピブックでご確認ください。以下は一般的な目安です）
- 生米：約50g程度（付属の計量スプーンで計ってください）
- 水：内側のMINライン〜MAXラインの間に収まるよう調整
- お好みの具材：1cm角程度にカットしたもの
ポイント：生米を使う場合は、調理前に少なくとも30分以上水に浸しておくとよりふっくら仕上がります。冬場は冷たい水より常温の水を使うのがおすすめです。
手順
① 米を研いで30分以上水に浸しておく（時間があれば）
② 米と水をポットの中に入れる（MAXラインを絶対に超えないように！米は加熱で膨らみます）
③ 蓋をしっかりセットして、モードを選択する
- RSY-2：SELECTボタンを押して「SOUP＆OKAYU」を選ぶ
- RSY-3：「おかゆ」モードを選ぶ
④ スタートを押して、あとはほったらかし
（約30〜35分）
⑤ アラーム音が鳴ったら完成。蓋を開けるときは蒸気に注意！
⑥ 全体を軽く混ぜて器に盛る
これだけです。その間、洗濯物を畳んでも、赤ちゃんを寝かしつけても、横になっていても大丈夫。
レコルトが全部やってくれます。
こんな悩み、ひとつでも当てはまったら読んでほしい【活用シーン3選】
活用シーン① 介護中のご家族へ：
「もう無理しなくていい」
毎日の介護食づくりは、本当に大変です。栄養バランスも考えながら、「舌でつぶせる食べ物」
「かまなくてよい介護食」を準備するのは、体力的にも精神的にも消耗します。
レコルト自動調理ポットで「POTAGE＆PASTE」モードを使えば、野菜と水を入れるだけで舌でつぶせる、なめらかなペースト状のおかゆが完成します。かぼちゃや人参をお米と一緒に入れれば、一度に栄養も摂れる野菜おかゆに。これが、流動食・ミキサー食づくりに悩む方の”毎日のしんどさ”を少し軽くしてくれます。
介護食の固さ基準（コード4：かたさに配慮した食事〜コード0j：嚥下訓練食）については、日本摂食嚥下リハビリテーション学会が発行する「嚥下調整食学会分類2021」が参考になります。 （※参照：日本摂食嚥下リハビリテーション学会 嚥下調整食学会分類2021）
楽天市場 購入者レビューより（意訳・要約）：
高齢の親の食事づくりのために購入しました。やわらかく仕上がってくれるので、飲み込みの問題がある父にも食べやすいと喜んでもらえています。毎日手作りするのは大変でしたが、このポットのおかげで少し気持ちが楽になりました。
毎日完璧な介護食を手作りしなくていい。家電に頼ることは、サボりじゃない。あなたが少し楽になることで、長く介護を続けられるのですから。
活用シーン② 離乳食に追われているパパ・ママへ：裏ごし地獄からの解放
赤ちゃんの月齢に合わせておかゆの固さを変えなきゃいけない。それって、正直かなり大変です。
厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」の目安によると、離乳食は以下のような段階を踏みます。（※参照：厚生労働省 授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版））
| 時期 | 月齢の目安 | おかゆの固さ |
|---|---|---|
| 離乳食初期 | 生後5〜6か月ごろ | 10倍がゆ（なめらかにすりつぶした状態） |
| 離乳食中期 | 生後7〜8か月ごろ | 7倍がゆ（舌でつぶせる固さ） |
| 離乳食後期 | 生後9〜11か月ごろ | 5倍がゆ（歯ぐきでつぶせる固さ） |
| 離乳食完了期 | 生後12〜18か月ごろ | 軟飯（歯ぐきで噛める固さ） |
レコルト自動調理ポットなら、モードを切り替えるだけでこれに対応できます。
画像引用 ： 楽天市場
10倍がゆ（離乳食初期） → 「POTAGE＆PASTE」モードでなめらかなペースト状に
7倍がゆ・5倍がゆ（中期・後期） → 「SOUP＆OKAYU」モードで粒感を残した仕上がりに
裏ごしの手間がほぼゼロ。これだけで、育児疲れの中でも「今日もなんとかなった」という気持ちになれます。
楽天市場 購入者レビューより（意訳・要約）：
離乳食の10倍がゆを毎日すりつぶしていたのが、これを使ったら材料を入れてボタンを押すだけで完成するようになりました。
赤ちゃんを抱っこしながら他のことができるので、本当に助かっています。一台でずっと使えそうなので、買ってよかったです。
活用シーン③ レコルト自動調理ポットオーナーさんへ「スープだけじゃもったいない！」
「スープは作ってるけど、おかゆって作れるの？」と思っているオーナーさんへ。もちろん作れます！
しかも、おかゆを作りながら別の野菜を一緒に入れることで「にんじんがゆ」「かぼちゃがゆ」「さつまいもがゆ」と、野菜不足も一気に解消できます。高齢者の野菜不足対策にも、子どもの野菜嫌い対策にも使えます。
楽天市場 購入者レビューより（意訳・要約）：
スープメーカーとして買いましたが、おかゆも作ってみたところとてもおいしくできました。スープとは違う使い方ができて、一台でこんなにメニューが広がるとは思いませんでした。
レコルト自動調理ポットのおかゆアレンジレシピ5選【中華粥・介護食・離乳食にも】
① 「朝から本気を出す」ホタテ中華粥
中華粥は、レコルトと最高に相性がいいメニューのひとつです。ホタテの缶詰（汁ごと）と生米、鶏がらスープの素、生姜（チューブでOK）を入れてスイッチON。仕上げにごま油をひと垂らしして、ネギをちらせば料亭気分。
② 「野菜嫌いなんて言わせない」かぼちゃがゆ
かぼちゃの皮をむいて1cm角に切り、米と水と一緒にポットへ。自然な甘さのかぼちゃがとろけて、デザートみたいに食べられます。仕上げにバターをひとかけ落とせば、大人向けのおしゃれな一品にも。
③ 「今日は動けない」シンプル白粥
体がしんどい日は、余計なものを何も入れず、白米と水だけで。塩をひとつまみ入れるだけで、胃に優しいやわらかおかゆが完成します。
④ 「トマトジュースが余ってたから」イタリアン風リゾット粥
水の代わりにトマトジュースを使って、コンソメと粉チーズを少し加えると、リゾット感覚の洋風おかゆに。
子どもも「お粥って言わなければ食べてくれる」という声もあるほど、見た目も鮮やかです。
⑤ 「さつまいもと米の最強タッグ」ほっくり芋がゆ
さつまいもを1cm角に切って米と一緒に入れるだけ。自然な甘さがお米に溶け込んで、おやつ感覚で食べられます。介護食にも離乳食中期〜後期にも使えるおすすめレシピです。
レコルト自動調理ポットの口コミ・評判【楽天レビューまとめ】
楽天市場のRSY-2購入者レビューを参照・確認し、意訳・要約してまとめました。
よかった声
お米を少し入れて水を調節したら、自分好みのとろとろおかゆができました。お米の粒が少し崩れていて、消化にも良さそうで嬉しいです。
材料を入れてスイッチを押すだけで、美味しいスープやおかゆが完成するのが嬉しい。コンパクトで置き場所にも困らず、毎日使っています。
機械が苦手な父でもすぐ使いこなせた。ボタンがシンプルで迷わないのがよかった。
離乳食期だけでなく、スープやポタージュ作りにも活躍するので、長く愛用できる。
（楽天市場 購入者レビューより意訳・要約）
気になる声（正直に）
調理中の撹拌音が少し大きい。食材を小さく切れば多少改善される。
600mlは2人分にちょうどいい量だが、3〜4人家族には少し物足りないかも。（→RSY-3なら800mlで対応できます）
お手入れは、調理直後にお湯を張ると格段に楽になった。
放置するとお米が固まりやすい。
（楽天市場 購入者レビューより意訳・要約）
レコルト自動調理ポットメリット・デメリット（正直に書きます）
メリット
1. ほったらかしで完成する 材料を入れてボタンを押したら、約30〜35分後にアラームが鳴るまで他のことができます。コンロの前に立ち続ける必要がゼロ。
2. 吹きこぼれない・焦げ付きにくい 鍋でお粥を炊くときの最大の悩みが「吹きこぼれ」と「焦げ付き」。レコルトなら自動で温度と撹拌をコントロールしてくれるため、これらのストレスが大幅に軽減されます。
3. モードを変えるだけで固さが調節できる POTAGE＆PASTEとSOUP＆OKAYUを使い分けるだけで、離乳食の月齢別・介護食の固さ別に対応できます。
4. 野菜も一緒に調理できる おかゆと野菜を同時に調理できるため、高齢者の野菜不足対策や離乳食の野菜の取り入れに便利です。
5. RSY-3なら予約機能つき 夜にセットすれば、翌朝に炊きたておかゆが待っています。介護食・離乳食の朝食準備の負担がぐっと減ります。
デメリット
1. 調理音がある 撹拌時に「ガー」という音が出ます。深夜や早朝は少し気になるかもしれません。食材を小さく切っておくと多少改善されます。
2. 丸洗い不可 本体の外側は水に浸けられません（RSY-3はIPX4生活防水なのでシンクでのお手入れが可能に改善されています）。ただし、内側のクリーンモードを使えば比較的簡単に洗浄できます。
3. RSY-2は容量が600ml 2〜3人分には十分ですが、4人以上の家族は2回に分けて作る必要があります。→ RSY-3（800ml）なら解決できます。
4. 予約機能はRSY-3のみ 朝食に合わせて予約機能を使いたい方は、RSY-2では対応していません。
RSY-3をご検討ください。
Q&A【それ私も思ってた！コーナー】
- レコルト自動調理ポットで10倍がゆは作れますか？
-
はい、作れます。RSY-2の「POTAGE＆PASTE」モードを使うと、お米と水を入れるだけで、なめらかなペースト状の10倍がゆが完成します。裏ごしの必要がなく、離乳食初期の赤ちゃんにそのまま使える仕上がりになります。RSY-3でも同様に対応しています。
- 7倍がゆ・5倍がゆはどのモードで作りますか？
-
RSY-2では「SOUP＆OKAYU」モードが適しています。粒感を残したやわらかいおかゆに仕上がるため、7倍がゆ（離乳食中期）や5倍がゆ（離乳食後期）に対応しやすいです。水の量で仕上がりの固さを調節してみてください。RSY-3では「おかゆ」モードが専用搭載されており、より細かく仕上がりをコントロールできます。
- 介護食・ミキサー食にも使えますか？
-
はい、活用できます。「POTAGE＆PASTE」モードで野菜とお米を一緒に調理すると、舌でつぶせるペースト状のおかゆが完成します。嚥下（えんげ：飲み込み）に問題のある方向けの介護食・流動食づくりに活用されています。個々の状態に応じた固さについては、医師や管理栄養士にご相談ください。
- 玄米でおかゆを作れますか？
-
白米に比べると難しく、芯が残る可能性があります。玄米は吸水に時間がかかるため、一晩（8時間以上）浸水させてから調理してみてください。まずは白米に少量の玄米を混ぜるところから試すのが安心です。
- 調理後すぐに洗わないとどうなりますか？
-
お米の粘り気が固まって落としにくくなります。調理後はできるだけ早くお湯を張っておくことで、洗浄がかなり楽になります。RSY-2にはJUICE＆CLEANモードがあり、水と少量の洗剤でポット内部を自動洗浄できます。RSY-3では生活防水（IPX4相当）に対応しているため、シンクでのお手入れがさらにしやすくなっています。
- RSY-3（2026年3月発売モデル）の予約機能はどう使いますか？
-
A. RSY-3のおかゆモードには1〜12時間の予約設定が可能です。夜に材料をセットして就寝前に予約をセットしておけば、翌朝の指定した時間に炊きたておかゆが完成します。夏場など気温が高い時期は、生ものの具材は傷まないよう注意してください。詳しい操作方法は付属の取扱説明書をご確認ください。
レコルト自動調理ポット 価格・お得な買い方【2026年最新】
RSY-3（最新モデル・2026年3月10日発売）
- 希望小売価格：17,930円（税込16,300円）
- レコルト公式オンラインショップ、Amazon、楽天市場、212 キッチンストア アフタヌーンティー・リビング エディオン ケーズデンキ コジマ ジョーシン ハンズ ハンプティーダンプティー ビックカメラ ヨドバシカメラ LOFT ワンズテラス などで購入可能 （※参照：レコルト公式オンラインショップ）
RSY-2（現行モデル）
RSY-2は現在も販売中です。最新価格はお使いのショッピングサイトでご確認ください。
【要確認：RSY-2のAmazon・楽天・Yahoo!での記事公開時点の最新価格は各ECサイトの商品ページをご確認ください。価格は常に変動しています。】
どちらを選ぶべき？
- 1〜2人分で十分・コスパ重視 → RSY-2
- 3人以上の家族・予約機能を使いたい・介護食を毎朝作りたい → RSY-3（ラージ）
まとめ：しんどい日に、少しだけラクしよう
お粥は「やさしい食べ物」のはずなのに、作るのが一番大変だったりします。
でもレコルト自動調理ポットがあれば、材料を放り込んでスイッチを押すだけ。その30〜35分の間に、あなたは好きなことをしていていい。
介護しているあなたも、離乳食を作っているあなたも、毎日必死に頑張っています。それだけで、もう十分すごいことをしています。だから、道具に頼っていい。機械に任せていい。
「今日はレコルトにお任せした！」と自分を褒めながら、その時間に休んでください。それが、明日も続けていくための力になります。
画像引用 ： 楽天市場
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