放り込むだけスープ研究所

レコルト自動調理ポットの『洗いにくい』を攻略!60℃の湯と自動モードで手間を省くお手入れ術


パートから帰って、冷蔵庫を開けても何も作りたくない。そんな夜に「スープメーカーがあったら楽かも」って思うんです。でもすぐに頭をよぎるのが、「洗うのが面倒なんじゃないか」っていう不安。

レコルトの自動調理ポットは、確かに丸洗いできない構造になってます。これ、正直ネックですよね。

でも、毎晩ミキサおたまを洗ってる今の状況と、どっちが楽なんだろう?そう考えたら、少しだけ希望が見えてきたんです。

この記事でわかること
  • レコルトが「洗いにくい」と言われる本当の理由
  • でも、工夫次第で毎日のお手入れが意外と続けられる現実
  • 新型ラージモデルで進化した、少しだけ優しくなった仕様

今すぐ買うかどうかは別として。
もし、いつか「今日はもう限界」って日が来たら、思い出してもらえたら嬉しいです。


目次

レコルト自動調理ポットが
「洗いにくい」って言われる理由、
正直に知りたい

便利そうなものって、大体どこかに落とし穴がある。

30年以上台所に立ってきて、そういう道具をいくつも見てきました。だから、買う前に「ここが大変なんでしょ」っていう部分を、ちゃんと知っておきたいんです。

つまりレコルト自動調理ポットは、丸洗いできない──本体と内釜が一体型

レコルトの最大の弱点は、ここだと思います。

普通の鍋みたいにシンクでジャブジャブ洗えない。電気部品が入ってる本体と、調理する内側が一緒になってるから、外側を濡らさないように気を遣いながら洗わなきゃいけない。

これ、疲れてる時にできるかな……って正直不安です。

  • 内釜が取り外せないから、シンクに持っていくのも緊張する
  • 電源の差込口を絶対に濡らせないっていうプレッシャー
  • 重さもそこそこあるから、片手で支えながら洗うのは大変そう

「濡らしちゃダメ」って言われると、余計に濡らしそうになるのって、私だけじゃないですよね。

でも、考えてみたら。
鍋、ミキサー、おたま、まな板……
今だって洗うもの、たくさんあるんですよね。それが一つに集約されるなら、どうなんだろう。

刃が取り外せない──隙間の汚れが気になる

ポットの底に、刃が固定されてる。

これも、気になるポイントです。
刃の裏側とか、隙間に食材が挟まったら、どうやって取るんだろう。手を突っ込んで怪我しそうで怖い。

  • 繊維の多い野菜が絡まったら、取れなさそう
  • スポンジを当てたら、すぐボロボロになりそう
  • でも、付属のブラシを使えば、意外といけるのかな

「完璧に洗えなくても、次の日また使うんだし」って割り切れたら、楽になるのかもしれません。

私、完璧主義じゃないはずなのに。
こういう「汚れが残ってるかも」っていう不安だけは、なぜか手放せなくて。

レコルト自動調理ポットの電源コードへの浸水リスク──これが
一番怖い

側面にある電源コードの差込口。ここに水が入ったら、一発で壊れそう。

買うかどうか迷ってる時に、こういう「故障リスク」を考えちゃうんです。せっかく買ったのに、すぐ壊したらもったいない。

気をつける場所なぜ心配か対策(想像)
電源差込口水が入ったら終わりそう付属のカバーがあるらしい
操作ボタン周辺隙間から水が入りそう濡れた手で触らない
本体底面シンクに直接置けない?濡れタオルの上に置く?

でも、毎日使ってる炊飯器だって、同じような構造ですよね。あれも丸洗いできないけど、なんとかなってる。

慣れたら、案外普通にできるのかも。


「丸洗い不可」でも、工夫次第で
なんとかなるらしい

完璧じゃなくても、続けられる方法があるなら。それでいいんじゃないかって、最近思うようになりました。

調理後すぐに水を入れる──これが一番大事

どんな調理器具でもそうだけど汚れって乾燥させたら終わりなんですよね

スープを作り終わったら、お皿に移してすぐ、
ポットに水を入れる。それだけで、後がぐっと楽になるらしいです。

  • 食材が乾いて固まる前に、水に浸けておく
  • デンプン質が浮いて、後で擦らなくてよくなる
  • 「あとでまとめて」が一番ダメなパターン

わかってる。わかってるんだけど、疲れてる夜は「あとで」って言いたくなるんですよね。

でも、30分後に固まった鍋を擦るより、今サッと水入れる方が絶対楽。それも、30年の経験で知ってます。

お湯を使うと油分が落ちやすい

60度くらいのお湯。人肌より少し熱めくらい。

これを使うと、ポタージュの油分スルッと落ちるそうです。水だけじゃ、なかなか綺麗にならない。

  • 油が溶けて、洗剤の量も減らせる
  • こびり付きも柔らかくなる
  • お湯の熱で乾きやすくなって、雑菌も減る

ジャガイモやカボチャのスープを作った後は、特にお湯が効くらしい。

ただ、沸騰した熱湯はダメ。火傷するし、本体にも良くない。「ちょっと熱いかな」くらいがちょうどいい温度。

排水の時、ゆっくり傾ける

勢いよく傾けたら、外側に水が回って電源部を濡らしちゃう。

これが、一番気をつけなきゃいけないポイントかもしれません。

  • 注ぎ口を意識して、真っ直ぐゆっくり注ぐ
  • シンクの低い位置で傾けて、水跳ねを防ぐ
  • もし濡れたら、すぐ拭く

「絶対濡らしちゃダメ」って神経質になりすぎなくていい。でも、基本の動作を丁寧に。

それだけで、きっと大丈夫。


自動洗浄モードっていうのがあるらしい

レコルトには、「JUICE&CLEAN」っていう
洗浄モードが付いてるんです。

水と洗剤を入れてボタンを押すだけで、高速回転で汚れを弾き飛ばしてくれる手が届かない刃の裏側まで

これ、もし本当にうまく使えたら。毎日のお手入れが、かなり楽になりそうです。

使い方は簡単──水と洗剤1滴だけ

ポットの半分くらいまで水を入れる。そこに食器用洗剤を「1滴」だけ垂らして、モードをスタート。

たったこれだけで、1分後には綺麗になってる。

  • 洗剤は本当に1滴でいい(入れすぎると泡だらけになる)
  • 手洗いじゃ取れない細かい汚れも落ちる
  • 運転が終わったら、水で数回すすぐ

調理後すぐにこれをやれば、手で擦る必要がほとんどない日もあるらしい。

ボタン一つで洗える」。これ、地味にすごいことですよね。

洗剤を入れすぎると大変なことに

口コミを見てたら、「洗剤入れすぎて泡が溢れた」っていう失敗談がいくつもありました。

高速で回転するから、少しの量でも大量の泡が出る。蓋の隙間から漏れたり、何度すすいでも泡が消えなかったり。

  • 翌朝のスープが泡立ってたっていう悲劇も
  • すすぎに時間がかかって、結局面倒になる
  • 洗剤は「補助」程度に考える

私、つい「多めに入れた方が綺麗になるかな」って思っちゃうタイプなんです。でもこれは、本当に1滴でいい。

メモメモ。

汚れがひどい時は2回回す

カレーとか、色が濃くて油分が多い料理の後は、
1回じゃ足りないこともあるらしい。

そんな時は、お湯を入れ替えて「もう1回」。
これで完璧になる。

汚れの程度対策回数
軽い汚れ水だけ1回
普通の汚れぬるま湯+洗剤1滴1〜2回
頑固な汚れお湯に浸けてから2回以上

二度手間みたいだけど、手で擦るより短時間で安全。

「まだ汚れてるな」って思ったら、迷わずもう一度ボタンを押す。それでいいんです。


レコルト自動調理ポットの焦げ付きを防ぐコツ──材料の入れ方

お手入れを一番大変にするのが、底にこびり付く「焦げ」。

でも、これって材料を入れる順番で、かなり防げるらしいんです。

水分を最初に入れる──これ絶対

レコルトで調理する時の鉄則は、
液体を一番最初に入れること」。

野菜とか固形物を先に入れちゃうと、底に直接触れて焦げる。これ、想像しただけで怖い。

  • 水、牛乳、出汁を最初に注ぐ
  • その後に野菜や肉を入れる
  • 最後に調味料を入れて、軽く混ぜてから蓋を閉める

この順番を守るだけで、底のコーティングへの負担が減る。

レシピブックにも書いてあるらしいけど、私みたいにレシピ読まずに適当にやるタイプは、絶対メモしといた方がいい。

豆乳とカボチャは要注意

豆乳って、すぐ焦げ付くんですよね。膜を張って、底に沈殿して。

カボチャやサツマイモも、糖分が多いから焦げやすい。これらを使う時は、水分量を絶対に守る。

  • 豆乳は加熱しすぎない専用モードで
  • 粘り気の強い野菜は、小さめにカット
  • 水分が最低ライン(MIN)を下回らないか確認

正しいモード設定が、結果として
「洗いやすい状態」を作ってくれる。

逆に言えば、適当にやると後が大変ってことですよね。

金属スプーンで擦らない

内側にはセラミックコーティングがしてあって、
それが汚れを付きにくくしてる。

でも、このコーティングを傷つけたら、そこから焦げ付きが加速する。

  • 金属スプーンでガリガリ擦らない
  • 研磨剤入りのスポンジも使わない
  • 焦げた時は、重曹をお湯に溶かして浮かせる

コーティングが健在なら、水で流すだけでツルンと落ちる。

長く使うためには、「優しく扱う」。
これに尽きます。


レコルト自動調理ポット 新型ラージモデル発売──少しだけ優しくなった

従来のモデルの「洗いにくさ」改善して、新しいラージモデルが出るらしいんです。

発売日は2026年3月10日。
2月17日から予約開始。

もし買うなら、こっちの方がいいのかな。

防水カバーが付いた

一番の進化は、電源差込口に「防水カバー」が付いたこと。

IPX4相当の防水性能。水跳ねを気にせず、側面までサッと流せるようになった。

  • 電源ポートへの浸水リスクが減った
  • シンクに置いて、しっかり安定させて洗える
  • 「濡らしちゃダメ」っていうプレッシャーが軽くなる

これ、地味だけどすごく大きな改善だと思います。

毎日使うものだから、こういう「安心感」って大事ですよね。

刃がチタンコートになった

ラージモデルでは、刃が8枚に増えて、しかもチタンコーティングされてる。

食材がこびり付きにくくなって、洗浄モードでの汚れ落ちが良くなった。

  • 刃が傷つきにくくなって、長持ちする
  • 表面が滑らかだから、汚れがスルッと落ちる
  • 8枚刃で食材が細かくなるから、沈殿しにくい

性能が上がって、メンテナンスも楽になる。

これなら、毎日使うハードルが下がる気がします。

カウントダウン表示で計画的に

新型には、残り時間が表示されるディスプレイが付いてる。

「あと何分で完成する」ってわかると、洗う準備ができる。お湯を沸かしておいたり、他の片付けを済ませたり。

  • 完成のタイミングで、すぐ予洗いできる
  • 「いつ終わるかわからない」不安が消える
  • 放置時間を減らして、汚れが固まるのを防げる

心の準備ができるだけで、お手入れへのハードルは下がるんです。

「あと5分で終わる。そしたらサッと洗って、お風呂入ろう」って。


長く使うための、ちょっとしたコツ

お気に入りの道具は、長く使いたい。

そのための、基本的な注意点をまとめました。

濡らしちゃった時は、焦らず乾かす

万が一、底面や電源部に水がかかっちゃった時。

焦って電源入れたら、一発でダメになる。だから、じっくり乾かす。

  • すぐに乾いたタオルで拭く
  • 通気性のいい場所で、逆さまにして自然乾燥
  • 完全に乾くまで、半日〜一日は通電しない

待つだけ。それが一番大事。

ドライヤーの冷風を遠くから当てるのもアリらしいです。

蓋の裏側も大事──レコルト自動調理ポットのパッキンを外して洗う

ポット本体だけじゃなくて、蓋の裏側にあるシリコンパッキンも、定期的に外して洗う

ここ、意外とニオイが残りやすい。

  • 指でつまんで、ゆっくり引き抜く
  • 溝に溜まった汚れを、古歯ブラシで洗う
  • ニオイが気になる時は、薄めた漂白剤に浸ける

パッキンが汚れてると、調理中に嫌なニオイがしたり、吹きこぼれの原因になる。

外せるパーツは、徹底的に綺麗にする。

しっかり乾かして、カビ予防

洗った後、濡れたまま蓋をしたら絶対ダメ。

カビが生えて、次に使う時に最悪な気分になる。

  • 洗った後は、乾いた布で内側を拭く
  • 蓋を少しずらして置くか、外して乾燥させる
  • 風通しのいい場所に保管する

「洗う・拭く・乾かす」。
この3ステップをセットで。


買う前に知っておきたい、リアルな話

カタログには載ってない、使う人の本音。

それを知った上で、自分に合ってるか判断したいんです。

他の製品と比べてどうなの?

レコルトは「コンパクト」と引き換えに「一体型」っていう特徴がある。

他社の大型タイプには、容器が外れて食洗機対応のものもある。でも、場所を取る。

  • レコルトは狭いキッチンでも収納できる
  • パーツが少ないから、組み立てが簡単
  • 重すぎないから、シンクでの取り回しは意外と楽

何を優先するか。

広いキッチンで完璧に洗える大型がいいのか狭い台所でコンパクトに収まるのがいいのか

私は、後者かな。

面倒くさがりな人にこそ、向いてるかも

意外だけど、「洗うの面倒」って人にこそ、レコルトはいいかもしれない。

だって、ミキサーおたま全部これ一個に集約されるから。

  • 複数の調理器具を洗う手間が、ポット一個に
  • コンロ周りの油跳ねや、吹きこぼれ掃除が不要
  • ほったらかしてる間に、他の片付けができる

トータルの洗い物の「数」で考えたら、実は大きな時短。

「ポット一個を丁寧に洗うだけ」。

そう考えたら、なんだか希望が見えてきませんか?


よくある質問

食洗機は使えますか?

絶対に不可。電気部品が入ってるから、
食洗機に入れたら一発で壊れます。

これだけは、守ってください。

外側を濡らしたら、すぐ壊れますか?

少量の水滴なら、すぐ拭けば大丈夫。
でも電源ポート内部に水が入ったら、完全に乾くまで通電しない。

焦らないことが大事です。

焦げ付いた時、どうやって落とすの?

ぬるま湯と重曹を入れて、しばらく浸け置き。その後、付属のブラシで優しく擦る。

コーティングを傷めずに落とせます。

クリーニングモードだけで、毎日綺麗になる?

軽い汚れならそれだけでOK。でも油分が多い料理の後は、スポンジと洗剤を併用した方がいい。

完璧じゃなくてもいいんです。

新型ラージの方が、圧倒的に楽?

防水カバーで水濡れの不安は減ったけど、基本の洗い方は同じ。

サイズ感や容量で選ぶのがいいと思います。


まとめ

「洗うの面倒だから、やっぱりやめとこう」って、何度も思いました。

でも、調べれば調べるほど。お湯や洗浄モードを使えば、意外と続けられるのかもって思えてきたんです。

  • 調理後すぐに水を入れる習慣
  • 洗浄モードにお湯と1滴の洗剤
  • 新型ラージなら防水性能アップ

完璧じゃなくていい。丁寧に扱えば、長く使える。

こういう道具があるって知ってるだけで、少し希望が持てる。今すぐじゃなくてもいい。でも、いつか「今日はもう無理」って日が来たら、思い出してもらえたら嬉しいです。

今日も一日、なんとかやっていけそう。そう思える道具に、いつか出会えますように。

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